Als machine operator heb jij de verantwoordelijkheid voor het vervaardigen en verwerken van het deeg (de basis van het brood) en houdt je het productieproces van de machinelijn in de gaten. Verder dien je het brood in diverse fase te begeleiden tot het naar de winkel gaat. Wij draaien 24/7 dus je dient in een ploegendienst te werken waar je 30% toeslag over krijgt. Onderstaand een aantal werkzaamheden beschreven.
- Samen met 2 andere bakkers heb je de verantwoordelijkheid over een machinelijn van 100 meter;
- Je zorgt voor het deeg, de ingrediënten, brengt het water op de juiste temperatuur en zorgt voor hulpstoffen;
- Je lost kleine storingen op;
- Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft.
Organisatie
Wij zijn een landelijke bakkerij bakt en verpakt voor diverse supermarkten door heel Nederland. Het assortiment bestaat uit brood, klein brood, vlaaien en gebak. Onze bakkerijen draaien 24/7 en het machinepark is volledig geautomatiseerd. Ondanks dat we een groot bedrijf zijn vinden we het belangrijk dat het contact onderling persoonlijk is en blijft.
Functie eisen
- Minimaal 2 jaar werkervaring als (machine) operator of binnen de bakkerij;
- Bereid om mee te draaien binnen 5-ploegen;
- Kennis van de Nederlandse taal;
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid (pré);
- Ervaring in de foodsector (pré).
Aanbod
- Een salaris tussen de €2269,- en €2615,- bruto per maand op basis van fulltime (35 uur per week);
- Ploegentoeslag van 30%, waardoor je salaris uitkomt tussen de €2950,- en €3400,- bruto per maand;
- 25 vakantiedagen met optie tot bijkopen, reiskosten en pensioenregeling;
- Het is ook mogelijk om parttime te werken;
- Gratis brood in de kantine en korting op je brood voor thuis;
- Een baan voor de lange termijn met uitzicht tot vast dienstverband.
Wil je meer weten over deze functie? Neem dan contact op met Anthony Spruijt via 06-16153475 of anthony@diffbv.nl
Meer weten over deze vacature?
Iets voor jou?
Machine Operator (5 ploegen - food)
